Kuracie prsia s arašidovou omáčkou
Suroviny
na porce
- kuracích pŕs 600 g
- soľ
- biele korenie
- arašidové maslo
- ryžu
- avokádo
- hydinový bujón
- cukor
- solamyl
Postup
1 Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na vopred rozohriatej panvici. Arašidové maslo dáme do hrnca, podlejeme hydinovým vývarom, necháme rozpustiť a privedieme do varu. Dochutíme soľou a cukrom. Ak je vriaca omáčka riedka, môžeme ju zahustiť solamylom. Avokádo rozdelíme na polovice, vyberieme z nich jaderníky a vydlabeme. Dužinu nakrájame na malé kocky a polovicu z nich vložíme do arašidovej omáčky, ktorú už nevaríme. Druhú polovicu dužiny vmiešame do uvarenej ryže. Hotovú omáčku plníme do vydlabaného avokáda a s ryžou podávame k mäsu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře