Kuracie stehna Lucia
01:30
Postup
1 Kuracie stehna potrieme soľou, korením, oregánom, cesnakom a citrónovou šťavou. Rúru zahrejeme na 180 stupňov. Kuracie stehna obalíme v múke a na oleji ich osmažíme. Zeleninu nakrájame na drobné kocky a krátko osmažíme s kurčaťom. Zalejeme červeným vínom, pridáme bobkový list, zrnka korenia, rozmarín a tymián. V rúre necháme prikryté dusiť asi 1 hodinu. Občas prilievame červené víno. Výpek podlejeme vodou, privedieme do varu a pridáme kocky MAGGI Šťava k pečenému mäsu. Poriadne premiešame a prevaríme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1532 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře