Kuracie stehná Mojito
Postup
1 Pripravíme si marinádu z oleja, soli, korenia, čerstvej nasekanej mäty, limetkovej šťavy a kôry. Mäso namarinujeme aspoň 12 hod pred prípravou. Potom ho necháme stiecť z prebytočnej marinády a grilujeme. Na drevené ihly napicháme cherry paradajky a ugrilujeme ich. Alternatíva: namiesto kuracích stehien môžeme použiť kuracie prsia.
Poznámka
16.06.2008Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Komentáře