Kuracie stehná na zelenine a ovocí
Postup
1 Zemiaky pokrájame na kocky.
2 Do misky nalejeme olej, šťavu z citróna, pridáme horčicu, soľ, sušené polievkové korenie, čierne korenie a dôkladne premiešame.
3 Zmes vylejeme na zemiaky a necháme odstáť, aby zemiaky nasiakli.
4 Cibuľu pokrájame na tenké pásiky, mrkvu, zeler, kaleráb, jablko a hrušku na drobné kocky a kiwi na plátky.
5 Kuracie stehná umyjeme, osolíme a posypeme provensálskym korením.
6 Do hlinenej nádoby uložíme zemiaky, zeleninu, ovocie a stehná a podlejeme vodou. Zapekáme cca 60 min., tesne pred koncom pridáme kiwi a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře