Kuracie stehná na zelenine

Kuracie stehná na zelenine
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuracie stehná 4
  • oleja 40 g
  • cibule 20 g
  • lyžička rajčiakového pretlaku 1
  • mleté čierne korenie
  • na hrot noža karí korenia
  • mrkvy 60 g
  • kalerábu 50 g
  • zeleného hrášku 80 g
  • zelenej fazuľky 60 g
  • karfiolu 60 g
  • hladkej múky 10 g
  • masla 20 g

Postup

1 Umyté kuracie stehna osušíme, posypeme troškou mletého čierneho korenia, opečieme na horúcom oleji a vyberieme.
2 Na zvyšku oleja speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme opečené stehná.
3 V naberačke vody rozmiešame pretlak, soľ, karí korenie, na kolieska pokrájanú mrkvu, na hranolčeky pokrájaný kaleráb, na menšie kúsky pokrájanú fazuľku, vylúpany hrášok, na ružičky rozobratý karfiol a všetko spolu prikryté dusíme.
4 Pred dokončením pridáme maslo rozmiešané s múkou a ešte chvíľu povaríme.
5 Doporučená příloha:
6 ryža
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...