Kuracie stehná plnené kyslou kapustou
Postup
1 Kapustu vyžmýkame, pokrájame nadrobno a premiešame so slaninou pokrájanou na malé kocky. Na stehnách oddelíme prstami kožu od mäsa a do otvoru natlačíme kapustu so slaninou. Otvor uzatvoríme špáradlom a poukladáme ich na pekáč. Pokvapkáme ich vínom, alebo vodou, osolíme a upečieme v predhriatej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Komentáře