Kuracie stehna po gazdovsky
01:35
Postup
1 Cibuľu očistíme, nadrobno pokrájame.
2 Dáme ju do rajnice s olejom, popražíme, poprašíme múkou, premiešame, podlejeme troškou vody.
3 Pridáme pokrájanú kapustu, soľ, korenie, rascu a chviľu dusíme.
4 Kuracie stehna umyjeme, osušíme, osolíme. (Ak sú veľké, v kĺbe ich prekrojíme.)
5 Slaninu pokrájame na tenké plátky, každý kus mäsa ňou obalíme (slaninu upevníme špáradlami).
6 Na vymastený pekáč dáme udusenú kapustu, na ňu uložime pripravené stehná, posypeme ich grilovacím korením a dáme piecť.
7 Počas pečenia podľa potreby podlievame.
8 Doporučená příloha:
9 Zemiaky, knedlík
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře