Kuracie závitky plnené brokolicou

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuracích pŕs 600 g
  • brokolice 500 g
  • tvrdého syra 150 g
  • údenej šunky 150 g
  • strúčikov cesnaku 5
  • vegeta
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • hladká múka na obaľovanie
  • olej

Postup

1 Brokolicu opláchneme, rozoberieme na ružičky, pridáme posekaný cesnak, podlejeme asi 200 ml vody a uvaríme domäkka. Uvarenú brokolicu rozmixujeme na kašu.
2 Kuracie prsia pokrájame na plátky, jemne naklepeme, ochutíme soľou, vegetou a mletým čiernym korením. Potrieme ich brokolicovou zmesou, prikryjeme ich plátkom syra, plátkom údenej šunky a zvinieme.
3 Závitky obalíme v hladkej múke a prudko opražíme na rozohriatom oleji.
4 Opečené rolky poukladáme a podlejeme zvyšnou brokolicovou zmesou, ktorú sme rozriedili vodou. Plech zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry. Pred dopečením alobal odstránime a ešte 5 minút zapečieme.
5 Podávame s hranolčekmi a tatarskou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné smažené závitky
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
 · 00:30 · 
Šunkové rolky s kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených ch...
 · 00:30 ·  · 01:15
Plněné housky z mikrovlnky
Vršky housek odkrojíme, střídku vydlabeme. Vnitřky žemlí potřeme máslem a do každé žemle rozklepneme syrové vejce a žloutek propíchneme. Moravs...
 · 00:30 ·  · 01:15 · 00:10 · 
Plněné šnečí ulity alá Gaskogne
Postup přípravy: Hlemýždě vhodíme do vařící vody na 10 min. Vyndáme jehlicí z ulit a černé ocásky na hřbetu tělíček odřízneme (jsou to vnitřnosti...
 · 00:30 ·  · 01:15 · 00:10 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...