Kuracie závitky so sušeným ovocím
Suroviny
na porce
Postup
1 Brokolicu povaríme v osolenej vode a necháme odkvapkať.
2 Tymian nasekáme na jemno, sušené ovocie namočíme do bieleho vína.
3 Mäso naklepeme, posolíme, zvinieme a zabalíme do plátku slaniny resp. môžeme závitky prepichnúť špajľami.
4 Potom ich na oleji sprudka opečieme, okoreníme a na miernom plameni dopekáme z každej strany.
5 Pridáme brokolicu, namočené ovocie, tymián, zalejeme vývarom a necháme dusiť asi 10 min.
6 Závitky vyberieme a omáčku zahustíme tak, že škrobovú múčku rozmiešame s dvomi PL studenej vody, prilejeme do zmesi a chvíľu povaríme.
7 Zjemníme smotanou a šťavou z pomaranča.
8 Zdobíme tymianom a pomarančom.
Mohlo by Vás zajímat
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Potom na něj položíme platek anglické slaniny a uzeného
sýra a utvoříme závitek.
Závit...
·
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Kuřecí plátky se lehce naklepou, potřou hořčicí a posypou kořením na steaky. Pak se přikryjou naklepanou panenkou, na kterou se nasype nadrobená ...
· 01:00 ·
Komentáře