Kuřátko z Indie v 30 minutách na stole
00:30
Postup
1 Předehřát troubu na 240°C.
2 V míse smíchat 125 ml jogurtu, česnek, kurkumu, zázvor, 2 lžičky soli, a 0,25 lžičky pepře. Přidat kuře a dobře ho po všech stranách obalit.
3 Přendat kuře na plech s nízkým okrajem vyložený pečícím papírem. Péct kuřecí prsa tak dlouho, až zasunutý instantní teploměr do nejtlustší části masa (pozor, nedotýkat se kosti) zaznamená teplotu 70°C, což je asi po 25ti - 30ti minutách.
4 Mezi tím si oloupat jablka a na hrubo je na struhadle nastrouhat. Přidat k nim posekaný zelený koriandr a 125 ml jogurtu. Ochutit solí a pepřem. Podávat s kuřetem.
5 Doporučená příloha:
6 Rýže.....
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Indie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře