Kurča na jablkách
Postup
1 Kurča rozporcujeme, prsia vykostíme, z horného stehna vyberieme kĺb. Mäso nasolíme, okoreníme a opečieme na oleji. pridáme vývar lebo vodu a dusíme do mäkka. Na panvici skaramelizujeme cukor do zlatohneda, pridáme maslo, na kolieska pokrájané jablká bez šupy a jaderníkov. Jablká krátko popražíme na karameli, aby zmäkli, potom ich zalejeme vínom a pridáme škoricu. Na vopred vyhriatu misu poukladáme porcie kurčaťa, ozdobíme ich jablkami a polejeme šťavou. Podávame s ryžou alebo s hranolčekmi.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře