Kurča na uhorský spôsob

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kurča
  • 4
  • cibule
  • 5
  • červených zeleninových paprík
  • 2
  • štipľavé papričky
  • väčšia karotka
  • rajčiakový pretlak
  • masť
  • olej
  • 10
  • g
  • hladkej múky
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Očistené a umyté kurča rozporciujeme a osolíme. Tri cibule nadrobno pokrájame a speníme na masti. Pridáme kurča, podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme. Vyčistené papriky, štipľavé papričky a uvarenú karotku pomelieme na jemnom mlynčeku, pridáme lyžicu rajčiakového pretlaku, lyžicu oleja, mleté čierne korenie a soľ. Všetko spolu premiešame a chvíľu povaríme. Pridáme ku kurčaťu, keď je napoly mäkké. Podlejeme a kurča udusíme do mäkka. Podávame s cestovinou alebo s chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...