Kurča s orechovou omáčkou
Postup
1 Kurča umyjeme, pokrájame na porcie, osolíme. V panvici na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, z obidvoch strán opražíme, podlejeme horúcim vývarom a dusíme do mäkka. Potom ho vyberieme, šťavu zahustíme múkou rozmiešanou v troške vody a pridáme zvyšok masla. Povaríme, pridáme nadrobno posekané orechy, citrónovú šťavu, smotanu rozmiešanú so žĺtkom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Komentáře