Kurča s vínovou omáčkou
01:45
Postup
1 Slaninu nakrájame na kocky a vypražíme ju na oleji. Kura rozdelíme na diely. Kapustu rozkrojíme na osminky. Na tuk položíme kúsky mäsa a po oboch stranách opečieme. Vyberieme ho a uložíme do tepla. Na tuku potom opečieme aj kapustu. Do hrnca vrátime kúsky mäsa, posypeme ich slaninou, osolíme, okoreníme a pridáme štipku cukru a papriku. Mäso podlejeme vínom,a s MAGGI Bujónom a dusíme domäkka asi 50 min. Mäso s kapustou uložíme do tepla. Omáčku uvaríme na polovicu a zjemníme ju smotanou. Mäso a kapustu ňou polejeme a posypeme petržlenovou vňaťou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2322 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře