Kuře - sen milovníka česneku
01:00
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- čtvrtky kuřete
- velkou palici česneku 1
- máslo sůl
- kuřecí vývar
- jako přílohu volíme brambory
Postup
1 Postup přípravy: Maso dáme do pekáčku, obložíme plátky másla a po cca 20 min. pečení při prvním podlévání přidáme neoloupané stroužky česneku. Pečeme za častého přelévání šťávou (maso je pak křehké, šťavnaté a kůžička křupavá a zlatá). Po upečení česnek propasírujeme, dužnina šťávu zahustí, touto úpravou česnek získá lahodnou, jemnou chuť, která nedělá problémy ani lidem, kteří mají citlivější trávení (žlučníkáři ap.).
2 Je to opravdu moc dobré, a také byt není tak zamořený typickým česnekovým odérem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře