Kuře dušené,pečené

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Drůbeži stehna
  • olej
  • hrášek s nálevem
  • mrkev
  • (kořenova zelenina)
  • mléko
  • divoké koření
  • pepř
  • sůl
  • voda

Postup

1 jednotlivé stehna osolíme,opepříme, trošku nějakého koření( grilovací,steakové)..na rozpáleném oleji orestujeme libovolně nakrajenou mrkve a korenovou zeleninou (nejlpší sou kolečka).orestujeme i stehna z obou stran.Potom zalijeme vodou a přilijeme hrášek s nalevkou a necháme 30-45 min. dusit.Mezitím si vyvařime divoké koření a pepř, zvlášť ve vodě.Vývar z divokégo koření a pepře vlijeme do právě dusicích stehen( vyvar podle oka,ale bacha na divoké koření to je dost silné).Stehna přendáme do pekáče a vložíme do vyhřate trouby na 30-40 minut..(Do pekáče vlívame všechno ne jenom stehna) :).Na konec prelijeme mlékem dochutíme a podaváme.
2 Stehna by měli byt nevysušená a hodně jemná.
3 Dobrou chuť
4 Doporučená příloha:
5 Rýže

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...