Kuře dušené,pečené
01:30
Postup
1 jednotlivé stehna osolíme,opepříme, trošku nějakého koření( grilovací,steakové)..na rozpáleném oleji orestujeme libovolně nakrajenou mrkve a korenovou zeleninou (nejlpší sou kolečka).orestujeme i stehna z obou stran.Potom zalijeme vodou a přilijeme hrášek s nalevkou a necháme 30-45 min. dusit.Mezitím si vyvařime divoké koření a pepř, zvlášť ve vodě.Vývar z divokégo koření a pepře vlijeme do právě dusicích stehen( vyvar podle oka,ale bacha na divoké koření to je dost silné).Stehna přendáme do pekáče a vložíme do vyhřate trouby na 30-40 minut..(Do pekáče vlívame všechno ne jenom stehna) :).Na konec prelijeme mlékem dochutíme a podaváme.
2 Stehna by měli byt nevysušená a hodně jemná.
3 Dobrou chuť
4 Doporučená příloha:
5 Rýže
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře