Kuře na 100+1 mandli
Postup
1 Kuře očistíme, naporcujeme a kokos rozvaříme. Česnek utřeme se solí, zázvorem a kari kořením. Touto směsí potřeme kousky kuřete a necháme odpočinout. Nasekáme cibuli a osmažíme na polovině másla dozlatova. Vložíme kuře, podlijeme a mírně dusíme. Spaříme mandle, oloupeme je, rozemeleme, přidáme rozvařený kokos, umletý mák, čilli nebo pálivou papriku, kmín a vše upražíme na druhé části másla. Poté přidáme směs společně se šafránem a citrónovou šťávou ke kuřeti a osolíme. Dodusíme doměkka a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře