Kuře na ananasu se sladkokyselou omáčkou
Suroviny
na porce
- kuřecí řízky 4
- sáček čínské zeleniny
- plechovka ananasu
- rýže jako příloha (já dávám parboiled nebo jasmínovou) Omáčka: 130 g hnědého cukru
- kukuřičného škrobu 2 PL
- bílého vinného octa 125 ml
- prolisované stroužky česneku 2
- rajčatového protlaku 4 PL
- ananasové šťávy nebo džusu 6 PL
- sůl ( upozorňuji
- že my omáčku milujeme
- takže já dělám z dvojnásobného množství!!!)
Postup
1 Nakrájíme si maso na kousky nebo na nudličky a orestujeme. Pak přidáme zeleninu a ještě chvilku restujeme, pak malinko podlijeme a dusíme. Mezi tím si připravíme omáčku. Já maso se zeleninou dělám na normální titánové pánvi a omáčku připravuji ve woku. Všechny suroviny na omáčku smícháme a nalijeme do woku. Přivedeme k varu, zmírníme plotýnku a omáčku za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Pak přidáme maso se zeleninou a nakrájený kompotovaný ananas, podle chuti osolíme a lehce 1-2 minuty prohřejeme. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře