Kuře na broskvích
Postup
1 Porce kuřete (třeba kuřecí stehna) dobře očistíme, omyjeme vodou a necháme okapat.
2 Okořeníme je směsí koření na kuře a potřeme olivovým olejem.
3 Rozpálíme si hlubší pánev nebo hrnec s poklicí a jednotlivé porce do ní vložíme kůží naspod.
4 Pak maso otočíme a přikryjeme poklicí. Necháme chvíli zapékat (asi 10 minut).
5 Maso znovu otočíme, osolíme a přidáme půlky odpeckovaných broskví. Podusíme společně s masem asi 5 minut.
6 Ve vodě si rozmícháme solamyl a přilijeme ho k masu, zamícháme. Necháme krátce povařit a pánev odstavíme.
7 Kuře na broskvích podáváme s bramboráčky, které vzniklou omáčkou přeléváme.
Poznámka
Kuřecí maso velmi dobře chutná s ovocem. Pokud vám rychle dozrávají broskve, využijte je k přípravě tohoto receptu.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře