Kuře na bylinkách (grilované)
Suroviny
na porce
- dvě kuřata
- sůl, mletý bílý pepř
- půl kávové lžičky sladké papriky
- dva citrony
- dva svazky petrželové natě
- rozpuštěného másla 50 g
Postup
1 Omytá a osušená kuřata osolíme, opepříme a zevnitř i zvenčí posypeme paprikou. Petrželovou nať a na čtvrtky pokrájený citron vložíme dovnitř kuřat.
2 Křídla i stehna přivážeme pevně k trupu a obě kuřata potřeme dobře máslem. Potom je napíchneme na rožeň nebo položíme na grilovací mřížku a necháme půldruhé hodiny odležet.
3 Během pečení na rožni, které by mělo trvat nejméně hodinu, často potíráme šťávou a přeléváme vodou:
4 pokud se rozhodneme grilovat kuřata na mřížce, rozkrojíme obě na čtvrtky a během úpravy často otáčíme
5 - grilujeme alespoň dvacet minut
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře