Kuře na červeném víně (gallina con vino tinto)
Postup
1 Připravíme marinádu z oleje, cibule, česneku, bobkového listu, soli a vína. Kuře rozdělíme na čtvrtky a necháme marinovat 24 hodin.
2 V kastrolu na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou šunku, přidáme oloupaní pokrájená rajčata a karotku, po chvíli zalijeme zbylým vínem a vložíme do omáčky porce kuřete.
3 Dusíme přiklopené doměkka.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Portugalsko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře