Kuře na červeno
Suroviny
na porce
- kuře 1
- octa 2 lžíce
- sójové omáčky 4 lžíce
- krupicového cukru 3,5 lžičky
- zázvoru 1 lžička
- soli 0,5 lžičky
- vody 0,75 l
- olej na smažení
Postup
1 Kuře i s kůží rozdělíme na malé kousky. Do většího kastrolu dáme olej a do horkého kousky kuřete, smažíme na prudkém oleji několik minut. Kousky kuřete mícháme a stále obracíme. Šťávu necháme odpařit. Přilijeme ocet a také ho necháme vysmažit. Pak přilijeme vodu asi tolik, aby bylo maso ponořené. Asi 10 minut maso vaříme na prudkém ohni. Oheň ztlumíme, přidáme všechny přísady, přikryjeme pokličkou. Maso dusíme dalších 10 minut. Voda se odpaří a zbude šťáva na přelití kuřete, které takto upravené podáváme s rýží nebo s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře