Kuře na červeno
Suroviny
na porce
- kuře 1
- octa 2 lžíce
- až 4 lžíce sójové omáčky 3
- 3-4 lžičky cukru krupice
- strouhaného zázvoru 1 lžička
- soli 0,5 lžičky
- cca0,75l vody
- olej na smažení
Postup
1 *Kuře naporcujeme na malé kousky (cca8 ks) a dáme smažit do velkého kastolu na rozpálený olej. Smažíme na prudkém ohni několik minut.
2 *Všechnu šťávu necháme vysmažit, pak přilijeme ocet a znovu necháme vysmažit (kousky stále obracíme).
3 *Přilejeme vodu, aby kuře bylo ponořené a 10 minut vaříme na prudkém ohni.
4 *Potom přidáme všechny přísady, ztlumíme oheň, hrnec přikryjeme a dusíme doměka (cca 15 min) až na dně kastrolu zbyde hustší omáčka.
5 *Kuře je moc dobré (skoro lepší) druhý den, takže je to ideální recept když zrovna spěcháte a potřebujete si co nejvíc věcí připravit den dopředu...
6 Doporučená příloha:
7 rýže
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře