Kuře na česneku s paprikou

0 hodnocení01:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře (asi 1,2 kg) 1
  • sůl
  • pepř
  • stroužků česneku 5
  • po 1 snítce tymiánu, rozmarýnu, šalvěje (lze nahradit sušenými bylinkami)
  • oleje 3 lžíce
  • mletá paprika
  • červených a zelených paprikových lusků 750 g
  • bobkové listy 2

Postup

1 1. Kuře důkladně omyjeme, osušíme a potře­me solí a pepřem. Oloupeme česnek, bylinky omyjeme, osušíme, otrháme lístky. Kuře napl­níme asi 0,333333333333333 bylinek a jedním stroužkem čes­neku. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Kuře vložíme do římského hrnce a asi 60 min. dusíme. Občas potřeme směsí z 1 lžíce oleje, 3 lžic teplé vody, soli a mleté sladké papriky,
3 3. Paprikové lusky očistíme, omyjeme a nakrájí­me nadrobno. Smícháme s bobkovým listem, zbylým olejem, bylinkami a česnekem. Osolíme a opepříme. Asi 20 min. před koncem pečení při­dáme nakrájenou papriku. Přilijeme 4 lžíce vody a otevřené dopečeme dozlatova.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...