Kuře na cibulkách
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecích prsních řízků 0,5 kg
- malých červených cibulek (šalotek) 0,5 kg
- každého: muškátový květ 0,25 lžičky
- pepř
- mletý kmín
- mletá skořice
- sůl
- vegeta
- olej
- vývaru 0,25 l
- bílého vína 0,25 l
- citronová šťáva
- plechovka (hrnek vařené) cizrny
Postup
1 Postup přípravy: Na oleji (olivovém) osmažíme oloupané, celé cibulky, vyjmeme a dáme stranou. Ve stejném kastrole osmažíme kostky kuřete, zalijeme vývarem a vínem. Dusíme do měkka, přidáme cibulky a cizrnu, dusíme ještě asi 5 minut (cibulky mají být měkké, ale nesmí se rozpadnout), ochutíme vegetou a citronovou šťávou (koncentrátem z granátových jablek). Tekutiny má být málo, asi tak jako šťávy z pečeného masa.
2 Podáváme s nadýchanou nudličkovou Basmati rýží posypanou skořicí, ředkvičkami, salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře