Kuře na estragonu se sýrem

Kuře na estragonu se sýrem
0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • DOBA PŘÍPRAVY:
  • 10–15 minut
  • + 25–30 minut na pečení
  • osob - Pro 8
  • POTŘEBUJETE:
  • kuřecích prsíček bez kůže 8
  • čerstvého estragonu 20 g
  • čerstvého měkkého pikantního 300 g
  • sýra (např. ovčího, kozího)
  • pevných, zralých rajčat 5
  • olivového oleje 3 lžíce
  • sůl a černý pepř, čerstvě mletý

Postup

1 1. ROZŘÍZNĚTE MASO
2 Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 °C. Do každého
3 kousku kuřete udělejte ostrým nožem dlouhý podélný zářez. Maso podél něj rozevřete a naklaďte v jedné vrstvě do lehce vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy.
4 2. SMÍCHEJTE PŘÍSADY
5 Osm lístků estragonu nechte na ozdobu, zbytek jemně posekejte a spolu s pepřem vešlehejte do kozího sýra. Směs pak lžičkou naneste do zářezů v mase. Rajčata nakrájejte na plátky a na každý kousek kuřete položte dva; přidejte
6 lístek estragonu a zakápněte olejem.
7 3. ZAPÉKEJTE V TROUBĚ
8 Osolte, opepřete a vložte na pětadvacet až třicet minut do trouby. Kuře má být propečené, ale ještě vláčné; pokud je budete podávat studené, odlijte z pekáče šťávu.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...