Kuře na fících
00:30
Postup
1 1. Římský hrnec namočíme do vody. Fíky očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
2 2. Rajčata omyjeme, vykrojíme stopku a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
3 3. Kuře omyjeme a osušíme. Potřeme solí a pepřem. Rozdělíme na 8 kusů.
4 4. Troubu předehřejeme na 220 °C. Do římského hrnce nejprve vložíme fíky a pak kuře. Posypeme rajčaty, cibuli a piniovými jádry. Osolíme a okořeníme koriandrem a pepřem, zalijeme vývarem. Přikryté dusíme asi 90 minut. Na posledních 10 minut poklici sejmeme. Ozdobíme lístky koriandru nebo petrželky.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s rýží
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Sýrie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře