Kuře na fících

Kuře na fících
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých fíků 1 kg
  • rajčata 2
  • cibule 1
  • kuře (asi 1 kg) 1
  • sůl
  • pepř
  • piniových jader 50 g
  • mletý koriandr
  • drůbežího vývaru (z kostky) 200 ml

Postup

1 1. Římský hrnec namočíme do vody. Fíky očistí­me, omyjeme a nakrájíme na plátky.
2 2. Rajčata omyjeme, vykrojíme stopku a na­krájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a na­krájíme.
3 3. Kuře omyjeme a osušíme. Potřeme so­lí a pepřem. Rozdělíme na 8 kusů.
4 4. Troubu předehřejeme na 220 °C. Do římského hrnce nejprve vložíme fíky a pak kuře. Posypeme rajčaty, cibuli a piniovými jádry. Osolíme a okořeníme koriandrem a pepřem, zalijeme vývarem. Přikryté dusíme asi 90 minut. Na posledních 10 minut poklici sejme­me. Ozdobíme lístky koriandru nebo petrželky.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s rýží
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Sýrie

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...