Kuře na Gambrinusu
Postup
1 Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
2 Pak ho i s játry opečeme na prudkém ohni. Poté přidáme vše ostatní, kromě piva. Chvíli orestujeme, až se slanina rozpustí.
3 Nakonec přilijeme pivo a znovu prudce orestujeme.
4 Tip
5 Podáváme s rýží, brambory nebo hranolky.
Komentáře