Kuře na houbách v alobalu
Postup
1 Kuře rozdělte na porce, vykostěte,
2 osolte, posypte mletou paprikou. Alobal potřete
3 máslem, na jednu polovinu od středu položte vždy
4 porci kuřete, na ni plátek slaniny, 2 kolečka cibule
5 a obložte houbami. Nahoru položte ořech másla
6 a alobal pečlivě zabalte, aby při pečení neunikla
7 pára. Pečte 90 minut. Podávejte s dušenou rýží a zeleninovým
8 salátem.
9 Tip:
10 I vařené kuře může být dobré a je zároveň absolutně
11 bez tuku. Důležitá zásada je dát maso do
12 vroucí vody, bílkoviny na povrchu se rychle zatáhnou
13 a maso si pak uvnitř udrží svoji chuť. Dobré
14 je použít drůbeží či zeleninový vývar, nebo alespoň
15 vodu ochutit bylinkami, menší porce je hotová
16 i za pět minut. Nakrájená vychladlá prsa lze
17 potom smíchat třeba s jogurtem, kořením podle
18 chuti, různými čerstvě vylisovanými ovocnými
19 šťávami, zeleninou či ovocem a zdravé, zároveň
20 i chutné jídlo je na světě.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře