Kuře na indický způsob
01:30
Postup
1 Strouhaný kokos zalijeme vodou a necháme asi 20 minut odležet. Sůl, ,mletý pepř, kari koření, lžíci oleje, worchestrovou a sojovou omáčku, cukr a vodu ze strouhaného kokosu smícháme a vaříme do zhoustnutí. Marinádu pak necháme vychladnout. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a vložíme ho do marinády, kde ho necháme asi hodinu odležet. Maso pak vyjmeme z marinády, necháme okapat a na rozehřátém oleji za stálého míchání opečeme. Během opékání maso podléváme zbylou marinádou. Podáváme s kari rýží.
2 Poznámka:
3 Masíčko je velice křehoučké a díky této marinádě má zajímavou exotickou chuť.
Poznámka
Masíčko je velice křehoučké a díky této marinádě má zajímavou exotickou chuť.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře