Kuře na jogurtu
00:40
Postup
1 Kuře omyjeme a očistíme, vložíme do pekáčku a osolíme. Jogurt vyklopíme do misky a šleháním spojíme s grilovací směsí (vsechna grilovací i další koření jsou dnes dobrá, není třeba vyhledávat zvláštnosti, pro běžnou potřebu stačí v podstatě na vše obyčejné gulášové koření. Touto pomádou potřeme celé kuře, zvrchu i zevnitř, až ji všechnu použijeme.
2 Přidáme tuk a podlijeme asi 1,5 dl vody. Pečeme 60 minut dorůžova a během této doby ho alespoň jednou obrátíme a 3-4x podlijeme teplou vodou. Po této době potřeme kuře rozehřátým máslem (nemusí být celá osminka) a necháme ještě 15-20 minut dopéct. Jogurt s máslem udělají na kuřeti hnědou kůrku.
3 Doporučená příloha:
4 brambory, rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře