Kuře na lovecký způsob
01:30
Postup
1 V pánvi na oleji osmažíme pokrájené houby asi 3 minutky, potom je odložíme stranou. Na tomto olei osmahneme kousky kuřete, tak aby se maso zatáhlo. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, z pánve slijeme trochu oleje a přidáme do ní cibuli a česnek, smažíme do změknutí. Přidáme vermut a ocet a vaříme, aby se polovina tekutiny vypařila. Přidáme vývar, rajčata, oregano, rozmarýn, sůl a pepř. Rajčata rozbijeme a omáčku přivedeme k varu. Kuře dáme do zapékací nádoby, nalijeme na něj omáčku a pečeme asi hodinu na 180 st. Na posledních 5 minut přidáme houby a olivy, na talíři zdobíme petrželkou.
2 Poznámka:
3 Toto výborné kuře zapékané s rajčatovou omáčkou, houbami a olivami se podává sypané parmazánem a s těstovinami.
Poznámka
Toto výborné kuře zapékané s rajčatovou omáčkou, houbami a olivami se podává sypané parmazánem a s těstovinami.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře