Kuře na mateřídoušce
01:00
Postup
1 Začneme výletem, kde nasbíráme mateřídoušku před květem (stříháme, nerveme jako barbaři i s kořínky) a usušíme.
2 Kuře vcelku či naporcované osolíme, hustě posypeme lístky mateřídoušky, zevnitř i zvenčí. Vložíme do mísy z varného skla, obložíme neoloupanými stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání, přiklopíme a pečeme.
3 Až se všechny voda vypaří, a kuře dostane tu správnou barvu, odklopíme víko a zavřeme okna, aby k nám nelezli sousedi, neb pokrm voní a chutná božsky :-)
4 Doporučená příloha:
5 rýže nebo brambory
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře