Kuře na medu s česnekem, mandlemi a tmavou rýží
Postup
1 Omyté a očištěné kuře vložte do pekáče. Pomažeme je
2 vně i zevnitř medem, posypte kari kořením, kmínem
3 a podlijte vodou. Polovinu česneku oloupejte a prolisujte
4 kolem kuřete do vody (nikoliv na kuře). Kuře
5 dejte péct do předehřáté trouby o teplotě 170 °C.
6 Mezitím spařte mandle, zchlaďte je studenou vodou,
7 vymačkejte ze slupek a rozkrájejte na půlky. Když kuře
8 začíná chytat barvu a tvoří se kůrka oloupejte zbytek
9 česneku, rozmačkejte jej tentokrát na kuře a posypte
10 mandlemi. Dejte opět péct do trouby. Uvařte rýži. Na
11 pánvi osmahněte na másle drobně nakrájenou cibuli,
12 přihoďte na proužky nakrájenou kapii bez semeníků
13 a chvilku restujte. Zalijte kečupem, nechte 5 minut
14 restovat, přidejte vařenou rýži a promíchejte. Zastříkněte
15 sójovou omáčkou, aby rýže dostala mírně tmavé
16 zabarvení, podle chuti dosolte, opepřete, chvilku míchejte
17 a odstavte. Vyndejte z trouby kuře, naporcujte
18 je a podávejte s rýžovou směsí.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře