Kuře na paprice a la Rába
Postup
1 Nadrobno nakrájenou cibuli mírně osolíme a osmahneme na olivovém oleji. Přihodíme na kostičky nakrájené paprikové lusky a rajčata a připravíme základ na lečo.
2 Do zeleninové směsi vložíme kuřecí maso – podle vlastního výběru stehýnka, prsíčka – promícháme a zaprášíme malým množstvím mouky. Odtáhneme z plotny, posypeme červenou mletou paprikou a podlijeme troškou vody. Potom vrátíme na plotnu a až se začne směs vařit, zahustíme ji smetanou rozmíchanou v malém množství omáčky. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou a tymiánem.
3 Vaříme tak dlouho, dokud se maso zcela neuvaří a nebude křehké.
4 Jako přílohu podáváme dušenou rýži nebo vařené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře