Kuře na pestré zelenině
01:45
Suroviny
na porce
- kuře (asi 1 200 g) 1
- sůl
- pepř
- oleje 1 lžíce
- mrkve 150 g
- cuket 150 g
- fazolových lusků 150 g
- květáku 150 g
- mleté papriky 0,5 lžičky
- červená cibule 1
- česneku 1 stroužek
- zeleninového vývaru 250 ml
-
dále:
- římský hrnec nebo pekáč
Postup
1 1. Kuře rozčtvrtíme, omyjeme a osušíme. Smícháme sůl, pepř a olej a směsí potřeme maso. Troubu předehřejeme na 220 °C.
2 2. Zeleninu omyjeme a očistíme. Mrkev nakrájíme na kolečka, cukety na plátky a fazolky na kousky. Květák rozebereme na růžice.
3 3. Zeleninu navrstvíme do namočeného římského hrnce nebo vymaštěného pekáče a okořeníme solí, pepřem a paprikou. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a těmi posypeme zeleninu. Zalijeme vývarem.
4 4. Na zeleninu položíme porce kuřete. Dusíme v přikrytém hrnci na středním roštu asi 75 min. Zhruba 10 min. před koncem varu poklici sejmeme, aby kůžička byla křupavá.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře