Kuře na pomeranči
01:14
Postup
1 Kuře osolíme a upečeme na másle. Poté ze šťávy slijeme tuk a vydusíme na menší množství. Na suché pánvi necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme jej vínem, přidáme pomerančovou kůru a povaříme. Oloupané pomeranče nakrájíme na kolečka a ve šťávě je postupně prohřejeme. Nevaříme. Kuře podáváme obložené pomeranči a pokapané šťávou z kuřete.
2 Příloha: Jako přílohu můžeme použít pečená jablka (recept 315) nebo obyčejnou rýži.
3 Poznámky: S pečenými jablky je kuře hodně sladké, ale výborné.
Poznámka
KR-314. VÝBORNÉ ! VYZKOUŠENÉ !Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře