Kuře na pórku a žampiónech
Postup
1 Očištěné, opláchnuté kuře osušíme, rozčtvrtíme a do jednotlivých porcí vetřeme směs koření na kuře. Vložíme do pekáčku a osmahneme po všech stranách na rozpáleném oleji: Přebytečný olej slijeme, kuře podlijeme částí vývaru, poklademe nakrájeným máslem a přikryté dusíme asi 15 minut. Potom přidáme na kolečka nakrájený pórek, přidáme nakrájené žampiony, přisypeme bazalku a pečeme již nepřikryté. Podle potřeby podleváme vývarem nebo vodou. a upečeme až má kuře křupavou kůrčičku.
2 Doporučená příloha:
3 Hranolky, opečené brambory
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře