Kuře na praseti

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí prsa 2
  • vepřové řízky (kýta, pečeně) 2
  • menší celer
  • cibule 1
  • černého piva 0,5 l
  • sůl
  • koření dle chuti (Steak, drcený barevný pepř, Gyros)
  • plátkový nebo strouhaný sýr
  • sádlo

Postup

1 Na pekáči rozpustíme sádlo, vložíme okořeněné a osolené vepřové řízky a zprudka pečeme asi 10 min. zleva-zprava. Pak přidáme kuřecí prsa a provedeme totéž. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný celer, zalejeme černým pivem a necháme v peci zhruba 0,5 hod. mírně dráždit, až to zmehne.
2 Potom přímo v pekáči na vepřové plátky navrstvíme propečenou cibulku a celer, zakryjeme plátkem kuřecího řízku a celé to zasypeme strouhaným sýrem nebo pokryjeme plátkem sýra. To vše polejeme mírně sosíkem z výpeku a necháme ještě chvilku vydýchat ve vypnuté peci, aby se sejra něžně roztavil.
3 Maso není potřeba předem nakládat, pivo při pečení udělá svoje.
4 Doporučená příloha:
5 Zeleninový salát, brambory, cokoliv...
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...