Kuře na praseti
Postup
1 Na pekáči rozpustíme sádlo, vložíme okořeněné a osolené vepřové řízky a zprudka pečeme asi 10 min. zleva-zprava. Pak přidáme kuřecí prsa a provedeme totéž. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný celer, zalijeme černým pivem a necháme za občasného polévání sosíkem v peci zhruba 0,5 hod. mírně dráždit.
2 Potom přímo v pekáči na vepřové plátky navrstvíme propečenou cibulku a celer, zakryjeme plátkem kuřecího řízku a celé to zasypeme strouhaným sýrem nebo pokryjeme plátkem sýra. To vše polijeme mírně sosíkem z výpeku a necháme ještě chvilku vydýchat ve vypnuté peci, aby se sejra něžně roztavil.
3 Maso není potřeba předem nakládat, pivo při pečení udělá svoje.
4 Jako příloha jsou nejlepší pečené brambory a zeleninový lavór.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře