Kuře na protlaku
Postup
1 Kuře rozdělíme na porce (zpravidla děláme z půlky kuřete dvě), posolíme, podlijeme trochou vody, přidáme rajčatový protlak a dusíme.
2 Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou opraženou v suchém kastrolu (pánvičce) a rozmíchanou ve studené vodě a dobře povaříme.
3 Povařenou šťávu zjemníme bílým jogurtem a rostlinným tukem. Podle chuti přisolíme a šťávu přelijeme přes porce kuřete.
4 Doporučená příloha:
5 vařené brambory sypané sekanou petrželkou, dušená rýže, zeleninový salát, ovocný dia kompot.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře