Kuře na protlaku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřete bez kůže 0,5
  • hladké mouky 10 g
  • rostlinného tuku 10 g
  • bí­lého jogurtu 0,5 dl
  • 1-2 lžíce raj­čatového protlaku
  • sůl

Postup

1 Kuře rozdělíme na por­ce (zpravidla děláme z půlky kuřete dvě), po­solíme, podlijeme tro­chou vody, přidáme raj­čatový protlak a dusíme.
2 Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou opraženou v suchém kastrolu (pánvičce) a roz­míchanou ve studené vo­dě a dobře povaříme.
3 Povařenou šťávu zjem­níme bílým jogurtem a rostlinným tukem. Podle chuti přisolíme a šťávu přelijeme přes porce kuřete.
4 Doporučená příloha:
5 vařené bram­bory sypané sekanou petr­želkou, dušená rýže, zele­ninový salát, ovocný dia kompot.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...