Kuře na ryzlinku v omáčce
00:50
Postup
1 1. Kuře nakrájíme na porce, omyjeme, osušíme. Šalvěj omyjeme, osušíme a kromě několika lístků jemně nasekáme. Porce kuřete potřeme solí, pepřem, paprikou a šalvějí. V horkém oleji je po obou stranách opečeme.
2 2. Oloupeme šalotku, rozkrájíme a přidáme k masu. Zalijeme ryzlinkem a vývarem a necháme 15 min. vařit. Kuře vyjmeme a uložíme na teplé místo. Vývar necháme vyvařit až na 500 ml.
3 3. Žampiony očistíme, rozčtvrtíme, přidáme se zakysanou smetanou do vývaru a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a zjemníme koňakem. Kuře upravíme v omáčce a podáváme ozdobené lístky šalvěje.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře