Kuře na šampaňském
Postup
1 Nařízni do každého prsa kapsu, kam nacpi jeden dílek šalotky. Osol, opepři a posyp nasekanými bylinkami. Zalij 125 ml šampaňského a strč na 3 minuty pod gril z každé strany. Pak přepni troubu na 220 st., dolej zbylých 125 ml šampaňského, peč asi 30 minut a během pečení tak 2x polej maso vzniklou šťávou.
2 Tento recept pochází z knížky Francouzky netloustnou od Mireille Guiliano, o které na Labužníku proběhla diskuze tady. Recept je z kategorie směšně jednoduchých, ovšem vynikajících. Mám ho již několikrát odzkoušený a nikdy nezklamal.
3 Doporučená příloha:
4 dle autorky hnědá rýže a opečené žampiony, dle trikolky chřest nebo fazolky
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře