Kuře na sherry s paprikou a cibulí
01:00
Postup
1 1. Kuře zbavíme nečistot, omyjeme, osušíme a rozdělíme na osm dílů. Ze všech stran posypeme paprikou, osolíme a opepříme.
2 2. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Lusky omyjeme, osušíme, vykrájíme semeníky a nakrájíme na nudličky.
3 3. V kastrolu rozehřejeme olej, narovnáme díly kuřete, přidáme nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek a vše krátce opečeme.
4 4. Vlijeme sherry a vývar a asi 12 minut vaříme. Přiklopíme pokličkou a při mírné teplotě necháme zhruba 12 minut táhnout. Nakonec ještě osolíme a opepříme. Tento pokrm můžeme podávat v pekáčku.
Poznámka
na osobu asi 560 kcal, 2340 kJ, 70 g bílkovin, 21 g tuků, 9 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře