Kuře na šlehačce
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kuře den dopředu naporcujeme na 10 kusů (kůži necháme) a nasolíme. Druhý den každý kousek obalíme v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích (rozhodně ne v těstíčku!) a krátce opražíme na rozpáleném tuku, aby se udělala kůrčička. Osmažené kousky naskládáme do pekáče, škvíry zaplníme zbylými vejci sraženými na zbylém tuku, zalejeme smetanou ke šlehání a pečeme přikryté v troubě na 220 °C cca 1-1,5 hodiny. Po dopečení nesmí být šlehačka úplně vypražená na máslo, ale musí zůstat jen tak polovypečená. Podáváme s brambory, které omastíme vypečeným šlehačkovým sosem a s pikantním kompotem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře