Kuře na smetaně 1
Suroviny
na porce
- kuře 1
- máslo
- sůl
- pepř
- zázvor
- muškátový oříšek
- cibule
- kysaná smetana
- strouhaný chléb
- vývar
Postup
1 Kuře vcelku opečeme na másle dozlatova. Potom je rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme zázvor a muškátový oříšek, posypeme usekanou cibulí.
2 Když cibule zesklovatí, zalijeme kuře vývarem a smetanou, zahustíme strouhaným chlebem a dusíme ještě asi 30 minut. Maso vyjmeme, omáčku přecedíme a maso jí na talíři zalijeme.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Rusko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře