Kuře na soli
01:00
Postup
1 Půlku kuřete opláchnout, svrchu mírně posolit, zevnitř taky tam, kde se nedotýká dna. Na dno remosky, nebo pekáčku nasypat sůl, vrstva nesmí být nižší než 1 cm, vyšší je lepší. Půlku kuřete opatrněnpoložíme na rovnoměrně nasypanou sůl, nepřitlačujeme,ani už jinak neupravujeme. Remosku- studenou - zapneme a necháme péct přesně hodinu. Nedíváme se dovnitř, leda přes sklo. Po hodině otevřeme, zíráme chvíli na křupavou kůrčičku, vyjmeme, z míst, které se soli dotýkaly sůl otřeme a můžeme ihned podávat. Příloha libovolná, jen upozorňuji, že nemáte žádnou šťávu na přílohu, nebo na namáčení chleba. Použitá sůl se již většinou k další potřebě nehodí. Pokud používáte troubu, nahoďte 220 stupňů až zavřete dvířka. Hodinu neotvírat.
2 Doporučená příloha:
3 cokoliv, nejlépe jen zeleninový salát
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře