Kuře na talíři
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- středně velké kuře (1-1,2 kg) 1
- porcelánový talíř
- sůl
- kmín
- popřípadě koření na kuře
Postup
1 Postup přípravy: Kuře na prsní straně rozřízneme, osušíme, posolíme a pokmínujeme, popřípadě posypeme kořením. Rozříznutou stranou položíme na hluboký porcelánový talíř a dáme do vyhřáté trouby. Šťáva zůstává z větší části v kuřeti, část odkapává na talíř a lze ji využít na dodělání sosu, budete-li chtít kuře konzumovat s rýží, nebo bramborem. Je úplně jak ugrilované a dobré s kouskem chleba. U nás říkáme, na utření prstů. Je to obdoba kuřete na soli, ale ušetříme tu sůl.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře