Kuře na talíři ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kuře nasolíme a položíme na talíř prsíčky nahoru. Dovnitř můžeme vložit, petrželku, nasekaný česnek nebo žampiony, ale vůbec to není nutné. Talíř s kuřetem vložíme do studené (trouby) a zapneme ji na 10-15 minut naplno. Poté zmírníme příkon na minimum a pečeme dalších 45 minut. Nakonec znovu zesílíme na maximum a dopékáme cca 10-15 minut. Během pečení kuře potírám štětečkem vypečenou šťánou (hromadí se v bříšní dutině). Výsledkem je skvělé šťavnaté maso, s křehkou kůžičkou, z níž se vypeče všechen tuk. Pokud máme zaprskanou troubu, vytřeme ji ještě teplou hadrem namočeným do octa nebo octové vody.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře