Kuře na trůně aneb variace na pivo

Kuře na trůně aneb variace na pivo
0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí stehna 4
  • cibule 1
  • 1O dkg anglické slaniny
  • kousek špeku
  • žampióny 4
  • brambory (3 na osobu)
  • sůl
  • drcený kmín
  • směs koření na šašlik
  • černého piva 100 ml
  • Rama Cremefine (sladké smetany na vaření) 100 ml
  • olivový olej na vymazání

Postup

1 Oloupané, na silnější plátky nakrájené brambory smícháme s kolečky nakrájené cibule, žampiónů a pokrájenou slaninou. Směs nepatrně osolíme, trošku okmínujeme a rozprostřeme do olivovým olejem vymazané zapékací misky.
2 Do omytých a osušených stehen uděláme zářezy a ty vyplníme malými klínky špeku. Osolíme, vetřeme koření na šašlik (pozor některé směsi jsou slané). Takto připravené maso rozložíme na brambory a vše zalijeme v pivě rozmíchanou smetanou. Zhruba 0,75 hod pečeme přikryté alobalem, pak dopékáme odkryté.
3 Koření může být jakékoliv, co kdo má rád.
4 Doporučená příloha:
5 salát, kompot a k pití je nejlepší - řezané
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...